TANAMAN PANGAN
Dalam buku ini penulis mencoba mengetengahkan kepada anak-anak mengenai tanaman pangan, agar mengenal dan mempunyai wawasan luas tentang pengertian makanan pokok. Selanjutnya dari pengertian yang t…
- Edisi
- Cet. 4
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 47 halaman; 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.2 NUG T
PANGAN DAN DUNIA
Judul asli : Environment food and the world
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 979-534-275-4
- Deskripsi Fisik
- 32 hlm. : ilus. ; 28 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.436 64 ALL p
ENERGI MASA DEPAN/Sally Morgan
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-602-8223-22-5
- Deskripsi Fisik
- 32 HLM ,; ILUS 30 CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 337.7 MOR E
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-602-8223-22-5
- Deskripsi Fisik
- 32 HLM ,; ILUS 30 CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 337.7 MOR E
KEMASAN PANGAN
Buku ini membahas kemasan pangan, jenis-jenis kemasan, peralatan dan aplikasinya pada pangan. Kemasan berperan dalam mewadahi bahan pangan dan makanan, melindungi pangan dari kerusakan, mempermudah…
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-602-6912-84-8
- Deskripsi Fisik
- ix, 177 halaman : ilustrasi ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.09 MUT k
MENYEDIAKAN PANGAN
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-602-8223-17-1
- Deskripsi Fisik
- 32 HLM ,; ILUS 30 CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338. 476 GRE M
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-602-8223-17-1
- Deskripsi Fisik
- 32 HLM ,; ILUS 30 CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338. 476 GRE M
Ilmu Pangan
Judul asli : Food Science
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 979-8034-09-0
- Deskripsi Fisik
- xviii, 364 hlm. ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 ILM
MEMBUAT ANEKA DODOL BUAH
Dodol,suatu nama yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi anda. produk ini identik dengan "buah tangan".Di pasaran ,ada banyak jenis dodol dengan bahan dasar buah. Pembuatannya tidak sulit sehingga…
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 979-489-776-0
- Deskripsi Fisik
- viii, 72 hlm. : Ilus. ; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.8 SUY m
Teknologi pengolahan hasil pertanian
Pangan merupakan kebutuhan pokok manusia. Hasil pertanian harus diolah dengan baik agar hasilnya dapat dikonsumsi oleh manusia. Pengolahannya tidak bisa sembarangan, dibutuhkan teknik dan langkah-l…
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-602-61373-4-0
- Deskripsi Fisik
- 107 halaman : ilustrasi ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MAL t
Konsumsi makanan sehat
Buku ini memfokuskan pada persoalan pola makan, dalam rangka mencegah bagi mereka yang masih sehat serta mengurangi penderitaan bagi terjangkit penyakit degeneratif, termasuk upaya pengobatan. Terh…
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 979-3931-55-8
- Deskripsi Fisik
- 148 halaman ; 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.302 MAS k
