Pengetahuan dasar mengenai enzim diperlukan bagi mahasiswa dan peneliti di berbagai jurusan dan bidang seperti biologi, pertanian, peternakan, kehutanan, farmasi, kedokteran, kesehatan masyarakat, …
BILA AKAN MELAKUKAN AKTIVITAS DI LABORATORIUM MAKA PENGETAHUAN TENTANG BAHAN, CARA MENGOPERASIKAN PERALATAN, MANAJEMEN LABORATORIUM DAN KESELAMATAN KERJA ADALAH SESUATU YANG MUTLAK DIKUASAI