Buku ini mengulas secara lengkap dari masing-masing departemen yang ada di hotel dengan standart hotel bintang tiga termasuk di dalamnya menguraikan tentang kualifikasi tenaga bidang perhotelan den…
Buku ini menjelaskan tentang tata graha atau housekeeping yaitu salah satu bagian atau departmen yang ada di dalam hotel yang menangani hal-hal yang berkaitan dengan keindahan, kerapian, kebersihan…