Text
PEMBUATAN TEPUNG PUDING ALGINAT INSTAN
Buku ini menyajikan informasi mengenai pembuatan tepung puding alginat instan. Tepung puding alginat ini merupakan tepung puding dengan bahan dasar alginat ( ekstrak rumput laut coklat). Proses penyiapannya menjadi puding dilakukan tanpa pemanasan, melainkan hanya ditambahkan air dingin atau air hangat.
Ketersediaan
| DKP-018838-P | 664.331 SUB p | My Library | Tersedia |
| DKP-019382-P | 664.331 SUB p | My Library | Tersedia |
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
664.331 SUB p
- Penerbit
- Bogor : ., 2015
- Deskripsi Fisik
-
68 halaman: ilustrasi berwarna; 23 cm
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
978-979-002-708-4
- Klasifikasi
-
600
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
Cet. I
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar
