Text

MIKROBIOLOGI INDUSTRI: mikroorganisme dan aplikasinya dalam industri

---

Mikrobiologi industri adalah salah satu cabang dari ilmu mikrobiologi yang khusus mempelajari tentang pemanfaatan mikroorganisme untuk kepentingan industri, baik itu industri kimia, pangan, farmasi, obat-obatan serta pemanfaatan mikroorganisme untuk mengolah hasil samping industri, yaitu limbah. Buku ini menyajikan topik-topik utama seperti faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan mikroorganisme, media pertumbuhan serta contoh pemanfaatan mikroorganisme dalam industri dan proses-proses pemanfaatannya mulai dari penyiapan starter sampai menjadi produk. Penulis menggunakan bahasa yang sederhana sehingga mudah dipahami oleh setiap pembaca dari berbagai kalangan.

---

Ketersediaan

DKP-011678-P	660.62 PRA m	My Library	Tersedia
DKP-011679-P	660.62 PRA m	My Library	Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada2024-02-07)
DKP-011680-P	660.62 PRA m	My Library	Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada2024-02-07)
DKP-011681-P	660.62 PRA m	My Library	Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada2024-02-07)
DKP-011682-P	660.62 PRA m	My Library	Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada2024-02-07)
DKP-011683-P	660.62 PRA m	My Library	Tersedia
DKP-011684-P	660.62 PRA m	My Library	Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada2024-02-07)
DKP-011685-P	660.62 PRA m	My Library	Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada2024-02-07)
DKP-011686-P	660.62 PRA m	My Library	Tersedia
DKP-011687-P	660.62 PRA m	My Library	Tersedia
DKP-011688-P	660.62 PRA m	My Library	Tersedia
DKP-011689-P	660.62 PRA m	My Library	Tersedia
DKP-019137-P	660.62 PRA m	My Library	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

660.62 PRA m

Penerbit

BANDUNG : Little Bee.,

Deskripsi Fisik

xvi, 126 halaman : ilustrasi ; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-72959-5-7

Klasifikasi

600

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan pertama, tahun 2015

Subjek

Mikrobiologi
Industri

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Prasetya Ramadhan, S.Si

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar